第六部 第210章 ot;安齐!!!ot; ot;嘿!!ot; ot;把这些货搬到后面去!!ot; ot;好!!ot; 天色才刚微微亮起,地上的货篮有整整十大箱,是一大早和鱼贩批来的鱼货。 正值少年的小伙子方是体力最盛的时候,那货篮装着满满的货,一只就重达五十斤,简直是安齐体重的一半,可安齐捲起袖子,将肩膀上的毛巾甩上脖子,弯腰一抱,就把整只箱子抱了起来,搬到后头的厨房去。 好不容易把十箱鲜货都搬了进去,安齐便一一将所有鲜虾鲜鱼处理来了,在放进冷冻库里存着。这些鱼都是最新鲜的,早上处理好了,等中午来了客人,把这些鱼虾随便蒸烧煮烤都是鲜香,还有自然的甜味。 安齐拿着刀,一隻鱼一隻鱼削着麟,这时棠崇奉从厨房外头走了进来:ot;奇怪,怎么没看到诚名?ot; ot;他?他早上说有点不舒服。ot; ot;不舒服?ot;棠崇奉不可置信:ot;那种人还会不舒服了?ot; ot;你说我是哪种人啊?!ot;诚名换好了厨师服,从另一头晃过来了。 ot;我说你这种笨蛋难不成还会生病了?ot; ot;你才是最笨的笨蛋嘞!ot;诚名笑着作势要尻棠崇奉一拳,棠崇奉就摆出架势,两人一副要在厨房里格斗的样子。 ot;好啦!你们再玩,肥佬等等就要过来看了!ot;安齐无奈道。 安齐这样说,棠崇奉立刻恢復正经:ot;啊你身体好点没啊?早上不是说不舒服?ot; ot;喔,早上头有点晕,多躺一下就好了。ot;诚名摆摆手:ot;况且请假了就要被扣工资了,我这个月钱已经被各种克扣了,再扣下去就甚么都没了。ot; 说到克扣工资,三人都是一阵沉默,收起玩心,诚名蹲到角落剥蒜去了,刚刚和鱼贩老板签货的棠崇奉则帮着安齐剃鱼骨。三人的年龄以棠崇奉最大,才刚上二字头,诚名第二,几个月后也要满二十,就安齐年纪最小。三人都是家里有状况,经济有困难,才会这这里工作的,但是这间餐馆子的老板是个苛刻的肥佬,立了一堆不合理的规矩,平时就喜欢揪他们的错处,犯小错扣小钱,犯大错扣大钱。安齐他们虽然对此恨的牙痒痒的,可是无奈以他们的年纪也不好找其他工作,而他们在厨房做的久了也上手了,挨着这肥佬有提供他们员工宿舍住,就耐着继续做下去。 这间餐馆子叫做&039;周味鲜&039;,位在一处海港边,因为餐馆子的吃食美味盛名远播,很多游客到附近了都会绕进来吃一顿,是以几乎每天餐馆子都是高朋满座,络绎不绝,尤其每到高峰时段,安齐他们三人都要忙的满头大汗焦头烂额,偏偏那个周肥佬看安齐他们做的顺,工资也便宜,抓着肚子上的肥肉就是不肯再多聘员工来帮忙。 开店时间是十一点,果然十点半的时候,周肥佬就很准时的来巡他的餐馆子了。 ot;这个是甚么?ot;周肥佬一手抓着肥肚子,另一手指着一处座位底下:ot;欸,你们把餐馆子整理得乾净一点好不好,不要把我的客人都吓跑了,还有桌子椅子都擦过了吗?ot; ot;擦过了。ot;安齐才刚处理完全部的鱼货,马上拿了扫帚跑出来。 ot;不要甚么都要我提醒,你们平常就该注意这些枝微末节的细节,这些才是客人会不断上门的原因。ot;周肥佬慢慢踱步绕了一圈,然后又让他们把桌上的花瓶都拿起来擦一遍,所有吊灯都也都擦过,正当他要坐到他的收银台时,又看到了地上那块脏污。 ot;刚刚不是让你擦乾净了?!!ot;周肥佬怒斥安齐。 ot;呃我刚刚拿扫把扫,那不是脏污,那是地板磁砖破了一小块,所以看起来黑黑的ot; ot;磁砖?磁砖为什么会破?!!ot;周肥佬把这三人瞪了一圈:ot;你们是不是平常搬桌椅的时候太用力,把我的磁砖敲破了?!!ot; ot;ot; ot;克扣工资!!!三个人,各扣三百块,我这是从国外进口的高级磁砖,刚好赔我一片磁砖回来!!ot; 周肥佬说完话,转过头开心的检查自己的收银台,安齐他们三人无语的退回厨房去。 ot;结果还是被扣钱了ot;诚名气愤:ot;反正都要扣钱,早知道我今天早上就请假了。ot; ot;没有,如果你请假的话,刚刚那份你也躲不掉,你会被扣两倍的钱。ot;堂崇奉洗着手里的抹布。 ot;嘖。ot;诚名叹了口气,抓起手里的葱,发洩般的剁成葱末。 今日的客人一如往常的多,棠崇奉和诚名两人主要负责掌厨,安齐一个人要身兼外场服务员及内场小帮厨,待客,带位,上茶水,点菜,烹飪,上菜,送客,清桌,一个中午时段桌子翻了好几轮,一直 到了下午三点过后,客人才少了些。 趁这个空档,诚名赶紧准备晚餐时段的食材,棠崇奉和安齐两人就疯狂的洗碗盘,完全一刻都间不下来。 接着又是晚餐的时段,一样是忙的呼天抢地。 ot;我真的有一天会暴毙在这里。ot;诚名边翻炒着咸鱼虾仁炒饭,一边对棠崇奉说道:ot;总有一天,我会站在这里炒饭的时候,突然倒下去。ot; ot;再给我三份炒饭!ot;安齐衝进厨房,抓了两条鱼放进已经热好的油锅里煎。 诚名:ot;你刚刚有听到我在说什么吗?ot; ot;没。ot;安齐转身从柜子里拿出餐盘子,棠崇奉炒了辣椒,把鱼从油锅捞出来,和辣椒简单拌炒一下。 ot;我说我很快就要暴毙了。ot;诚名不厌其烦地告知自己的死讯。 ot;好。ot;安齐点点头,把辣椒鱼装盘了,然后转头问道:ot;啊炒饭好了没?ot; ot;好了,这四盘。ot;诚名用锅杓指了指桌上四盘圆满如山粒粒分明色泽鲜艳的炒饭。 ot;嗯,我顺便一起上桌。ot;安齐洗了手,翻了托盘过来,一次把所有饭菜一起端出去了。 诚品看着安齐俐落的背影,忍不住感叹道:ot;年轻就是不一样。ot; ot;你还不到二十。ot;堂崇奉将蒸炉打开,拿出里面的蒜蓉蒸虾堡。 ot;我的心已经像四十了。ot; 刚好有又新的一组客人,安齐待了位,上了水杯和菜单,转个身又进了厨房:ot;两份洋葱浓汤,一份黄金虾球,一份天妇罗。ot;报完了菜,安齐端了蒜蓉蒸虾又出去上菜了。 堂崇奉突然道:ot;真奇怪呢,每次看安齐这样认真努力的样子,就会给人一种激励人心的感觉。ot; ot;有吗?ot; ot;有啊,会让人也想要一起努力,不想输给他的感觉。ot; ot;我早就输给他了。ot;诚名摊手。 ot;哈哈。ot;棠崇奉笑出声:ot;而且安齐不是从小就在打工吗?ot; ot;对啊。ot; ot;他可是很努力的在活下去呢!ot; ot;我也是啊ot;诚名咕噥。 ot;可是不知道为何我看了你就有种厌世感,会不太想努力,只想摆烂。ot;堂崇奉瞥了诚名一眼。 诚名:ot;好喔。ot; 随着天色越发昏暗,家家户户点起了灯,安齐拿着打火机,一桌一桌点燃了蜡烛,顺便把户外桌的棚子折起来,然后清了清烟灰缸。 正巧一桌客人要离开,周肥佬不知道跑去哪了,安齐绕到收银台的后头给客人收钱,收了钱还得拿抹布收桌子,却看到客人把自己的包给落下了忘了带走。包包是女用款的小巧皮革包,应该是那两个年轻姐姐的没错,她们才刚离开不久,人应该还在附近,于是安齐拎起包,走到店外去找人。 海港路旁是一整条街的海餐馆,石板子路很宽,连着对面的栏杆外就是海了。这算是另类的偷间吧,反正周肥佬也不在店里,到时候责问了,就说他是出来还客人东西,总不会出错的。 海风很凉,没什么咸味,沿路的户外灯发出昏黄的光,远处港口有些钓客在垂钓,更远的外海还有渔船。安齐曾经在海上补过鱼,捕的是远洋外海的银鱼,后来下了船,船长给了他钱,而他又去找了别的工作,从搬货工,建筑工,远洋货船船员,辗转换了一堆工作,这才到了周肥佬的餐馆子。 安齐边走边找人,终于在前方看见了那两位年轻姐姐的身影,安齐小跑步过去,朝着她们喊道:ot;两位美丽的姐姐!ot; 安齐这样喊,那两位姐姐立刻回头了,看安齐气喘吁吁跑来,手里还拎着那个皮製的包,长发的那人拍拍短发的人道:ot;欸?那不是你的包吗?!ot; ot;欸??真的欸!!ot;短发那位姐姐低头看了一圈,这才发现自己没背任何东西。 ot;谢谢你啊!ot;短发姐姐不好意思的把包接过来:ot;还让你跑这一趟。ot; ot;没事没事。ot;安齐摆摆手。 ot;就你在那边嚷着有帅哥,急到连包都忘了拿!ot;长发姐姐揶揄。 短发姐姐激动道:ot;真的有帅哥!!我刚刚在店里看他从外面经过,然后往这个方向过去的!!!ot; ot;唉,到底是多帅啊?看你魂不守舍的样子,有够夸张。ot; ot;真的超帅啦!!我来不及偷拍,我跟你保证,你看了绝对帅到疯掉!!!ot; 两位姐姐吱吱喳喳的讨论着帅哥,安齐完成了任务,拍拍手转身走人了,虽然溜出来打混很爽,但是留棠崇奉和诚名两人在店里忙也不太好。安齐才走了几步,突然有人从背后拍了拍他的肩膀,安齐以为是那两位姐姐有事找自己,回头问道:o t;怎么了?ot; 却见一个比他还高了半颗头的黑发男子,气喘吁吁像是奔跑而来的一样,劈头就道:ot;我找到你啦。ot; ot;甚么?ot;安齐满头雾水。 那男子抬起脸,见了安齐马上展开笑顏,像找到了稀世珍宝的探险家一样,笑的双眼发亮,笑的满脸通红:ot;好久不见安齐。ot;