又是一个早上，大栅栏的人们从梦中醒来，开始准备这一天的活动了。 三斤和信义两个人打扫完街面后回到了美食斋的门前，将门板等卸下来向对面看了起来。 “三斤，咱们家的牌子放哪里?”春花一边问着一边将几个小牌子分给了他们两个人。 “哎呀!” “这还能活着啊!”牟老虎看着他们三个人一边撇嘴一边笑着。 “当然了!” “我们还活得很滋润呢!”春花回了她一句后继续看着三斤。 “放这里!” “这里客人看得最清楚!”信义指了指门前。 “那怎么行啊!” “放这里!” “这里牟老虎看得最清楚!” 三斤说完将一面旗插到了牟老虎的眼前。 “你!” “你敢越界?” “你敢直接叫我的名字?”牟老虎指着三斤的鼻子。 三斤一笑伸出手就要抓她的手。 “平常三斤不是这样的人，今天怎么了?”牟老虎害怕了，她一下子收了回去。 “对!” “对待你就得这个样子!”春花走到牟老虎的身边说了这么一句。 “你!” “你们家做宣传也白做!” “谁能够干过我们家啊!” “哼!” 牟老虎看打不过他们，开始说三七话了。 “就是!” “人家飘香坊的官府大厨，王府大厨和御厨!” “你们家怎么能够和他们比呢!” “我们看美食斋干脆黄摊得了!” 一个中年人一边笑着一边走进了飘香坊。 “你们看怎么样?” “不是我说的!” “是顾客说的!” 牟老虎一指那个中年人。 “我也觉得是这么回事!” “美食斋的名字再好也没有用啊!” “你们家的大厨不硬啊!”一个商人模样的人一边走一边说着，他说完这句话后又有几个人跟着他进了飘香坊。 他们这些人在这里说的话都让美食斋里面看着的朱金炽看到了。 “三斤!” “三斤!” 朱金炽一边喊着一边让二狗将一个摊子搬了出来。 三斤听到他的喊声也帮着搬了。 “美食斋中西餐?” 一个大爷一边念着一边停住了脚步。 “好像你们家以前也做过的!” “那个时候非常热闹!” “那个菜什么的非常好吃啊!”大爷看着朱金炽。 朱金炽一笑回道:”大爷您还记得啊!” “我们美食斋从今天开始恢复中西餐!” “您看!” 朱金炽一指二狗和四梅他们两个人。 “他们这是?”大爷没有看懂。 “您稍微等一下啊!”朱金炽说完向他们两个人又点了点头。 只见四梅从一个坛子里面拿出了一下东西。 “四梅，你拿着的是什么啊?”大爷着急了。 “大爷!” “这是煎锅!” 四梅一边笑着一边回到。 “天气有点热啊!” “弄煎锅好吗?” “再说了，弄一些调料不会污染大栅栏街道吗?” “别再次让人家牟老虎说你们的闲话了啊!”大爷一笑。 朱金炽一笑。 四梅拿出一些蔬菜出来了。 “四梅，这也煎吗?” “这蔬菜要是不用调料…”大爷一笑。 “大爷，您太着急了!” “您稍微等一下啊!”朱金炽一边说着一边开始动手了。 只见朱金炽将几小块两公分厚的肉放到了煎锅上面了。 “我说掌柜的!” “这么厚能煎熟吗?” “我是牙口不好啊!”大爷说完有点遗憾的样子。 “是啊!” “掌柜的，你们要考虑一下客人的感受啊!”刘叔女儿从外面挤进了问了一句。 “大姐啊!” “非常感谢啊!” 朱金炽一边说着一边开始煎了。 “这是什么味道?” “这也太香了啊!” 刘叔女儿忽然看向的朱金炽。 “就是这个牛肉的味道啊!”朱金炽一边煎着一边回道。 说着煎锅温度的升高，烤盘里面出现了滋滋的声音，一股奇香无比的味道飘了起来。 “妈呀!” “这是什么牛肉啊?” 大爷惊呆了。 “大爷!” “这是rb的飞驒地区的牛肉!” 朱金炽一边煎着一边回答。 “我说掌柜的!” “您也不理解我的心情啊?”大爷说完伸出了手。 朱金炽一笑将一块烤好的牛肉递给了他。 “嗯!” “没有任何的邪味!” “嗯!” “没有任何的杂味!” “嗯!” “柔软无比!” “入口即化!” “香甜多汁啊!” “这真是大自然的馈赠啊!”大爷说完伸开双臂向天空行了一个礼。 “您不是太夸张了吧?”一个小伙子看了他一眼后也向朱金炽要了一口吃了起来。 “妈呀!” “这也不要什么调料了啊!” “这牛肉本事的味道就让人们服了!” “我也太好…吃…了啊!”小伙子不说了他将身体挡住的人们的前面。 “您还可以蘸着这些调料吃!” “味道各不同!”朱金炽指着几个调料碟。 小伙子看着那几个调料碟。 “rb甜酱油和芥末等!”朱金炽一笑。 小伙子一听赶忙蘸了一点芥末。 “啊!” “七窍大开了!” “这个辣味和一般的辣椒什么的不一样啊!” “我几天的感冒不通气一下子通了!”小伙子笑了起来。 “您省下买药的钱了啊!”四梅一笑。 小伙子听到四梅这么说有蘸了一下吃了。 后面的人们听到他们的对话着急了起来，一个劲的开始向前面挤了。 “别挤啊!” “我身边还有这个大爷呢!”小伙子一边喊着一边护着自己的碟子。 “掌柜的!” “您预备的这些蔬菜是干什么的啊?”刘叔女儿看着那些金黄色的南瓜和一些表面如散开状的松茸。 朱金炽做了一个手势。 “是这样吗?” 刘叔女儿也比划了一下。 朱金炽将南瓜片和几个松茸放到了煎锅上面开始煎了起来。 “给!” “您尝一尝!” 朱金炽说完将烤好的递给了她。 “您是不是有偏向了啊?”大爷看着朱金炽。 “给您!” 四梅将煎好的一些递给了他。 “这还差不多!”大爷一笑。 “还有我呢!”小伙子赶忙来了一句。 四梅又给他夹了一些。 “嗯!” “我就以为是普通的南瓜呢!” “这个味道太好了!” 刘叔女儿笑着看着朱金炽。 “是不是有股大自然的味道?”朱金炽看着她。 刘叔女儿点了点头。 “人家rb人，啊，就是扶桑人就这么吃!” “他们以吃肉啦蔬菜啦的原味为主的!” “咱们的菜多数是加很多的调料!” “人家很少加这些东西!” 朱金炽一边说着一边又递给他们一些。 “这个松茸清香!” “让我感觉到又回到了大自然的怀抱了!” “而这个南瓜片让我感受到收获的心情!” “掌柜的!” “您这搭配也太妙了啊!”大爷一笑。 朱金炽一笑。 “是啊!” “您从什么地方学习到的啊!” “这蔬菜配这么美味的牛肉，浓淡得宜!”小伙子一笑。 他们几个人一边说着一边做着一边吃着。 “别…偷…”三斤的声音被朱金炽的眼神给阻止了。 刚才那个说美食斋坏话的，进了飘香坊的中年人将自己的手慢慢的从人缝里面收了回来，他将偷到的这个盘子拿稳了，开始抓着一块牛肉吃了起来。 “他也不嫌烫手!” 二狗看着春花一笑。 “人家的心情咱们得理解!”春花也一笑。 中年人根本就没有管别人怎么说，他张开了大口吃了起来。 “啊!” “呀!” “哎呀!” “妈呀!” “我怎么才…” 中年人一边说着一边吃着。 他的脸上出现了非常满足的笑容。 “再给我一块!” “不!” “两块!” “不!” “三块!” 中年人干脆不蹲着了，他理直气壮的站了起来向四梅索要了。 “哎!” “你还这么硬气啊!” “不是说我们美食斋怎么能够和他们比了!” “你们美食斋干脆黄摊得了!”四梅看着他。 “我那不是…”中年人脸红了起来。 “是啊!” “您刚才的话可不太好听啊!”大爷看着他。 中年人想了想说道:”那不是事实吗?” “人家之前就是比你们家强嘛!” 朱金炽一笑没有说话。 “我不管啊!” “你们就得让我吃!” “我在停不住了!” “这也太好吃了!” “不是人间美味!” “是玉皇大帝的美食啊!”中年人一边说着一边伸出手晃了晃。 “你!”四梅气得要发火。 朱金炽一笑冲着四梅点了点头。 “给!” “别光吃呢牛肉啊!”四梅又递给了他几块。 “是啊!” “我们这些是给客人品尝的!” “要想吃好了，得进里面!”二狗喊了一句。 中年人从衣服拿出一定黄灿灿的东西，咣当放到了台子上面看着大家。 “妈呀!” “金锭!” “这么大一块!” “这个人…”三斤惊呆了。 朱金炽一笑说道:”您给我们面子!” “请收起了吧!” “如果您要想继续享受美味就进我们家西餐那边吧!” “里面有很多好的美味期待着您的品尝!” 朱金炽的话让这个中年人高兴了起来，他冲着美食斋的人们一鞠躬表示歉意和谢意后走了进去。 看到美食斋人们这么做，一些人也跟着中年人进去了。 “我们家中餐那边也有新的菜品!” “喜欢中餐的朋友们可以去那边品尝一下!”朱金炽看到一些人在犹豫喊了这么一句。 “中餐那边都有什么啊?”刘叔女儿问了一句。 “啊!” “有很多好吃的!” “今天特别推出宫廷菜!” “是我们家两个大厨做的!” “叫黄焖鱼翅!” 杏花一边说着一边走了出来。 “什么?” “你们家也做宫廷菜?”大爷看着杏花。 杏花一笑指着正在走出来的张守义说道:”大爷，您看一看吧!” 只见张守义端着一个大砂锅走了出来。 “各位，请品尝我们做的这道菜!”说完，张守义让大家看。 大爷赶忙向大砂锅里面看了过去。 “哎呀!” “杏黄透亮!” 大爷惊讶了起来。 “柔软糯滑!” 刘叔女儿拿起汤勺舀了一口喝进口里面说道。 “味极鲜纯!” 小伙子拿起筷子夹了一口肉吃了一口后一笑。 “师傅!” “这里面的肉是什么啊?”小伙子看着张守义。 张守义拿起汤勺舀了一下指着里面的东西说道:”有黄鱼翅!” “还有鸭子!” “还有老母鸡!” “你们看!” “啊!” “对了！” “还有干贝和熟火腿！” 张守义将里面的主料一一扒出来让大家看。 “刚才老板说这道菜是宫廷菜！” “我怎么好像听说过这道菜呢？”大爷看着张守义。 张守义点了点头。 “这道菜刚开始是京菜！” “是官府菜！” “后来被宫廷的御厨看中了就做给宫内的人们吃了！”张守义一笑。 “啊！” “是这么回事啊！” 大爷明白了，他夹起一块肉吃了起来。 “啊！” “酥烂鲜嫩！” “这也太好吃了！” 大爷说完看着刘叔女儿。 “我也尝一尝！”刘叔女儿说完也夹了一块吃了一口。 “嗯！” “您这年纪都可以放下享用啊！” “张守义您非常了得啊！”刘叔女儿一边说着一边冲着张守义伸出了大拇指。 听到他们一边吃着一边说着的话，一些人开始向美食斋里面走了。 “各位客官！” “我们家的中餐那边也不次某家的啊！” “请各位品尝一下！” 三斤和信义两个人看到大家已经感兴趣了，喊了起来。 “对了！” “我们家里面还有其他的美味啊！” “请各位品尝啊！”杏花也喊了起来。 大爷看了看朱金炽和杏花走了进去。 “我说你们都知道美食斋的美味了，那就赶紧进吧！”刘叔女儿也喊了起来。 “他们家的黄焖鱼翅也是非常好吃的啊！” “咱们也尝一尝吧！” 一些人在大爷等人的带动下也开始进了。 在他们的带动下，一些看热闹的人也纷纷跑来进入了美食斋。 不一会，美食斋的三家店铺几乎都满员了。