艾芹在厨房准备晚餐，今天乾妈也要过来吃饭。 工作室里的音响，播放着小野丽莎的bossahunova，夏日的悠间和轻松，荡漾在整个房间里。 看着艾芹在厨房忙着，欧阳站在水槽旁边看她。 「我可以帮忙什么？」他问。 『嗯？你想帮忙？』 「对啊！」 『你要不要试试看用胡萝卜雕个什么东西，比如一朵玫瑰花之类的？』艾芹笑笑的说。 「用菜刀吗？」 『是啊！』 「没信心ㄋㄟ！」 『那帮我洗菜！』 「好啊！」 艾芹拿出需要清洗的蔬菜，像是芹菜、高丽菜、山药之类的。 『那洗一洗这些。』 欧阳正要开始，艾芹从她房间拿了另一件深绿色的半身围裙，从后面帮他绑上，艾芹自己穿着的是红色连身的。 欧阳笑了「我还真第一次穿这个。」 『凡是都有第一次囉！』拍了一下他的屁股，牛仔裤的声音啪的一下！ 「我想找一天回去看看我爸爸还有我妈妈。」艾芹左手快速的切着薑丝说。 『哇～～看起来好可怕！』 「你说切丝啊！」 『对啊！』 「这个算很基本的刀法囉！」 『嗯！回去看看他们，其实你爸爸对你还不错！』 「好啊！不过还是有点尷尬。」 『要我陪你去吗？』 「当然要啊！」 艾芹拿出洋葱、蕃茄、和香菜。 正准备要切，又停下来。「让你试试看」 『要切怎样？』 「把蕃茄和洋葱切成大约两公分见方的小丁。」 『你切一些给我看。』 艾芹把洋葱冲净，没有剥皮直接对半切，然后拿半个，剥去皮到根部，抓个根部直切，再横切，就切成了小丁。 然后剩下那一半，欧阳才正要切「哇～～眼睛好辣！」他眼睛紧闭着狂流眼泪。 『习惯就好了！』 「看不见了！」 『你用嘴巴呼吸，就不会辣得流眼泪。』她说。 「等一下会好吗？」他眼睛还紧闭着。 『当然会好啊！』 「我以为我要瞎了！」 『那这个我切好了。』 「再等我一下！」 『好』艾芹看着欧阳那种样子，回想起自己学厨的时光，好像沙粒一般的阳光突然撒进了厨房里，整个闪闪发亮了起来。 她抱着眼睛张不开的欧阳，欧阳笑着也回抱着她。 欧阳眼睛终于比较好了，瞇着眼睛，学着艾芹的方法切好了洋葱，放进沙拉碗里，赶紧拿远一点。 再切蕃茄，艾芹只说蒂头要拿掉，其他随便他切。 他切了一半之后，就先切成橘子瓣的样子，再横切成小丁。 接着叫他切一撮香菜，他拿起来看着像一丛小树丛一样的芫荽，不知怎样下手。 艾芹把芫荽放在砧板上，用左手做成手刀，在空中挥舞，叫他跟着她的方向切切切，也就是垂直茎的方向。 然后她用左手拇指和食指比出一个小小的距离，就是叫欧阳要切那么碎，欧阳耸耸肩。 开始切。 艾芹倒在冰箱门上笑，实在是切得有点大。 欧阳切完，艾芹只好接手，再快刀剁细一些，欧阳看得目瞪口呆。 然后拿出冰箱里的燻鮭鱼片，把切好的蔬菜拌进去，加上果醋，夹了一口给欧阳嚐嚐，他试吃了一口，眉毛挑了挑。 「来！这道菜你一定会做！」艾芹拿了一大片鱈鱼，让欧阳铺在盘子里，上面铺上一层薑丝，艾芹拿出她冰在冰箱里的一小罐破布籽。 欧阳看到说：『冰箱里有这个？』 「这是我跟卖鱼的老闆要的，他们有时候都会给一些，用得不多，每次都会剩些。」 欧阳舀了一小匙大约五六颗问艾芹够不够，艾芹耸耸肩，随便他放。 他放了以后，再舀了一小匙，觉得满意了。 艾芹拿了上面有小洞洞的盐罐，欧阳又看了一下，怎么他家又有这些东西了。 艾芹晃了晃左手，叫他在上面撒盐，他怕撒太咸，只撒了一点点，反正吃得时候不够的话，再自己撒好了。 撒好了，艾芹把大同电锅的锅盖拿起来，欧阳把盘子放进去，锅子里加些水，盖上锅盖，按下开关。 『就这样？』欧阳不可置信！ 艾芹点点头。 『那做菜不难嘛！』 「是不难呀！」 「来做凉拌山药！」 『好啊！』 艾芹煮上一锅开水「枸杞用杯子泡在热水里。」 欧阳听命从事。 她指着欧阳洗好的长条山药 「会削皮吗？」 『会啦！我也削过苹果好嘛！』很快削好了。 「这个我来切好囉！看着唷！」艾芹说。 她左手一下刀，不知怎么的，把圆柱形的山药，切成了一段一段的长条方块，每一块几乎都一样大小，非常漂亮。 然后把山药泡在醋水里。 水烧开便把山药和枸杞放下去滚。 『这样就算凉拌吗？』 「还没呀！来调甘醋汁！」 『甘醋汁？』 艾芹拿出一个小锅子，倒入米醋、糖和盐，煮滚。 旁边山药煮好了，叫欧阳用漏杓捞出来『这又是哪里来的？』欧阳看着漏杓说。 「柜子抽屉里面找到的，还有很多刀具和其他工具唷！」 『是喔！』 捞出来之后，艾芹把甘醋汁倒进去，翻一翻。 「放在盘子里排整齐。」 『排整齐？』 「这样比较好看哪！」 欧阳开始夹山药来排，因为艾芹切得很工整，排起来真的像城墙一样，上面还有红色的枸杞点缀，非常好看。 『这样就好了吗？』 「要冰起来！等下吃的时候才会凉啊！」 『喔！冰起来！』 「我发现你喜欢重复句尾喔！」 『你讲话资讯太多了，我需要消化一下。』 两人笑着，欧阳按照艾芹的交待，用保鲜膜包起来，再冰到冰箱里。 冰箱一打开，不知什么时候，里面冰着好多东西，一包一包的，甚至还有一锅一锅的。 艾芹拿出泡软的魷鱼，正想切，又叫欧阳来试。 艾芹切下一块魷鱼，然后用菜刀在上面划上交叉的线条，再切下大约是个31公分的大小。 这次欧阳胸有成竹。 东西接过来，把菜刀放在旁边，在艾芹放的刀具里面，选了一把锋利的水果刀。 他居然好像在用手术刀的方式在切，还切得很不错，轻轻划上交叉的线条，再一一支解魷鱼，线条都很整齐，艾芹拿起一片来看，大约都切到差不多的深度，并没有切断。 艾芹点点头。 再请欧阳切芹菜和豆腐乾，欧阳拿起菜刀，切好。 艾芹再拿出一块五花肉，肉有点软，欧阳用菜刀切不断。 艾芹把陶瓷碗公翻过来，把菜刀在后面刮两下，再给欧阳切，就好切多了。 她放几片蒜头在砧板上「用刀背压破然后剥皮。」他做好。 她拿出袋子里的醃过的雪菜，自己在砧板上切细，然后下锅煮了雪菜肉丝汤。 再把胡萝卜切片，加上葱段，炒个客家小炒「这个很下饭！我魷鱼泡得很软了，陈医生牙齿好像不太好，划一划比较好咬，不然客家小炒大部分喜欢吃脆硬一点。」 『喔～～可以叫乾妈了吧！』欧阳从后面抱着她。 她在笑。 『艾芹！』 「嗯？」 『有你在，这个家好温暖喔！』 「会不会太热？」她想是不是厨房太热了，他受不了。 『热！好热喔！可是我好开心喔！』 「打个电话问乾妈什么时候到？不然菜冷了不好吃。」 『好！』 欧阳正要去打电话，门铃就响了。 欧阳去应门。 陈医生一进门就叫着「好香喔～～」 她还带着好几包水果。 她看着欧阳的房子，客厅茶几上多了一个观叶的小盆栽，餐厅桌子上插了一束漂亮的粉色玫瑰花，铺上米色挺立的桌巾。 整体上没有什么大的变化，但是，就像是个家了。 艾芹从厨房探出头来打招呼「陈医生！」 『该改口了吧！』陈医生走到厨房去看。 「随便做一些清淡的食物，凑合着吃唷！」艾芹说。 『我也有做喔！』欧阳说。 「臭小子！你做的能吃吗？」陈医生打欧阳的头。 『不保证！』他说。 「好啦！吃饭啦！」艾芹说。 欧阳帮忙端汤上桌，艾芹把客家小炒，电锅里的清蒸鱈鱼也上了桌，帮他们添了白饭，叫他们两个先趁热吃。 自己进厨房大火快炒了一盘清脆的高丽菜。 两人坐下来，艾芹开始把冷盘的东西上桌。 蔬菜凉拌燻鮭鱼、凉拌山药。 结果继续端出来的是她事先做好的昆布佃煮、凉拌四季豆，还有滷好的滷牛肚和墨鱼，她很快在厨房里，片好了一口大小，旁边放上斜切的蒜苗，冰冰凉凉的，欧阳全都好爱吃。 艾芹也坐下来吃饭，便先喝热汤。 「你都帮我准备凉的东西，你自己吃什么？」欧阳说。 『我只要有热汤就行了，我什么都吃啊！』艾芹说。『只是不知道乾妈喜欢吃什么？合不合您的胃口。』 「我啊！天上飞的不吃飞机，地上爬的不吃火车！生冷不忌、热到爆也没关係，好招呼得很。」陈医生说。 『那您嚐嚐看味道，太咸太淡要说唷！』艾芹说。 「嗯嗯！」陈医生忙着吃，没空说话一样。 「乾妈！真的太好吃了！有这样的东西吃，谁还要叫外卖呀！」 艾芹笑着看着欧阳。 『你们什么时候请乾妈喝喜酒啊？』陈医生问。 艾芹马上羞红了脸，不敢看欧阳，低着头喝她的汤。 「我陪艾芹回去看看他爸妈，就可以准备了，对不对？艾芹！」 『』 欧阳握着艾芹的手「要说『好』或是『不好』啊！有差别喔！」 『好～～』艾芹终于说了。 「这小子没交过女朋友你相信吗？」陈医生说。 『不信不信！』艾芹说。 「乾妈！哪壶不开提哪壶喔！」欧阳夹了一口脆脆的滷墨鱼抱怨着。 『我这十年介绍了多少漂亮的女医师或是护士，还有我表妹的女儿、我同事的女儿总之数不清啦！一个他都没意思。』陈医生说。 「不够漂亮啊！」欧阳摸着自己前额的头发故作瀟洒的说。 『嗯？那个模特儿够漂亮了吧！』 「不来电！」 『他就是要自己选的，人家介绍的，怎样他都有得嫌。』 「那么挑喔！」艾芹搭个腔，其实也不知道说什么好。 『我是要告诉你，你是他第一个女人喔！』陈医生八卦地对艾芹说。 「不可能！不信不信！乾妈你被他骗了！他不可能是第一次。」艾芹说。 『对啊！我哪里是第一次？』欧阳说。『这样还算男人吗？』 「啊不然第一次是谁？」陈医生说。「居然瞒着我？」 两个女人看着欧阳，等他说。 『废话！当然是我的右手啊！』 艾芹笑到趴在桌上。 吃得差不多，艾芹进厨房端出了一盘桂花糖藕，一片一片斜斜的靠着，闪着美丽的色泽。 再端出水果，苹果也是切得整齐美丽、柳丁则每一片还留一小块皮，翘翘地摺在果肉下方，刚好可以用手拿，吃的同时就剥下来，既美丽又方便。 「艾芹！你真的好会做喔！平常的菜到你的手上好像都变得更好吃了！」欧阳很撒娇的说。 艾芹开心的笑着。『乾妈喜不喜欢吃西餐，下次我教他煎牛排给你吃。』 「我？」欧阳不相信。 『嗯！很容易的，是男人一定要会的喔！』艾芹说。 「那当然要做给我吃啦！」陈医生说。 陈医生回去之后，欧阳陪着艾芹一起收东西洗碗。 欧阳洗、艾芹冲。欧阳擦乾、艾芹收好。 「我觉得我们很像夫妻耶！」欧阳说。 『嗯！我也觉得，比我想像中还要好呢！』艾芹说。 「艾芹！我看到我的『大卫』了！」他从后背抱着她的肩膀。 『真的？』 「嗯！」 『是什么样子！』 「是你！我的『爱情』！」他把她转过来。 『那是什么样子？』 「就是你站在那边，一丝不掛，像个维纳斯女神的样子。」 『一丝不掛吗』 「嗯！你当我的模特儿吧！」 『』 他解开她衬衫的釦子。 『你要把图案放在脑子里面，浮贴在上面才行。』她说。 「可以！只是让我再多看几眼，记清楚一些。」他的手继续着。 『』 「但是有个问题。」 『嗯？』 「看到的时候，我就不想雕了！」